آموزش تصویری 3 روش طرز تهیه کاپوچینو به سبک کافه های معروف دنیا

اين دستور طرز تهيه نتيجه چندين هفته تست کردن انواع دستورها در سرتاسر اينترنت و کتاب هاي مختلف مي باشد. تا حالا آرزو کرده ايد که بدون مشکل دم کشيدنهاي طولاني يا قهوه سازهاي گران قيمت، بتوانيد کاپوچينو درست کنيد؟

خوشبختانه ميتوانيد با ميانبرهاي مختلفي به راحتي براي خود يک فنجان کاپوچينو درست کنيد! از روش هندي براي خرد کردن دانه هاي قهوه ي فوري با شکر و آب، پيش از افزودن شير حرارت ديده استفاده کنيد. يا به آساني مقداري شير حرارت ديده را در يک ظرف شيشهاي تکان دهيد و آن را به فنجان قهوه ي فوري که از قبل آماده شده، اضافه کنيد. اگر اين روش وقت زيادي ميگيرد، ميتوانيد حتي از يک مخلوط آماده که براي سرو شدن فقط به آب جوش نياز دارد، استفاده کنيد.

روش اول: قهوه ي فوري با شير همزده

مواد لازم براي يک وعده:

• 1 تا 2 قاشق چاي خوري پودر قهوه ي فوري
• 1 فنجان آب (237 ميلي ليتر)
• شکر و شير براي مزه دادن

1- قهوه ي خود را درست کنيد: يک فنجان آب (237 ميلي ليتر) را در کتري، قوري يا مايکروويو بجوشانيد. براي مقدار پيشنهاد شده ي قهوه ي فوري به دستورات خاص نام تجاري قهوه اي که استفاده ميکنيد، رجوع کنيد؛ اما به طور معمول، 1 تا 2 قاشق چاي خوري پودر قهوه را با آب جوش در يک ليوان مخلوط کنيد. به مقدار دلخواه شکر اضافه کنيد. شير را هم بزنيد تا کف کند.

• بسته به اندازه ي ليوانتان، مقدار شيري که ميخواهيد اضافه کنيد و ذائقه ي شخصيتان، اگر لازم است مقدار قهوه يا آب را کاهش دهيد.

2- شير را حرارت دهيد: مقدار دلخواه از شير را در يک ظرف مناسب مايکروويو يا يک قوري بريزيد و آن را تا رسيدن به نقطه ي جوش حرارت دهيد. وقتي شروع به جوشيدن کرد، حرارت را متوقف کنيد.

• زمان رسيدن به جوش، ممکن است بسته به مقدار شير مورد استفاده و مايکروويوتان فرق کند. عموماً بايد کمتر از يک دقيقه زمان ببرد.

...

ادامه توضيحات را با کليک بر روي لينک زير بخوانيد:

آموزش تصويري 3 روش طرز تهيه کاپوچينو به سبک کافه هاي معروف دنيا