چه کسي کيک شکلاتي دوست ندارد؟ خوشمزه است به عنوان دسري براي روزهاي هفته يا براي استفاده در يک مناسبت خاص، درست کردن آن راحت است! مي توانيد با يک کيک شکلاتي پايه کار خود را شروع کنيد و با توجه به ذائقه تان تغييراتي در آن بدهيد.
روش اول: کيک شکلاتي ساده
- 1 پيمانه پودر کاکائوي خالص
- 2و ½ پيمانه آرد
- 2 پيمانه شکر
- 1 و ½ قاشق چايخوري بکينپودر
- 1 قاشق چايخوري جوششيرين
- 1 قاشق چايخوري نمک
- 3 عدد تخم مرغ که به دماي محيط رسيده است
- ¾ پيمانه روغن گياهي
- ½ پيمانه خامه ترش
- 2 قاشق چايخوري عصاره وانيل
1-مواد خشک را با هم مخلوط و سپس آنها را الک کنيد. اين مواد شامل، آرد، پودر کاکائو، شکر، بکينگ پودر، جوش شيرين و نمک ميباشد.
2-مواد مايع شامل؛ تخم مرغ، روغن گياهي، خامه ترش و عصاره وانيل را با هم مخلوط و سپس هم ميزنيم. بعضيها اين مواد را به صورت جداگانه به مواد قبلي اضافه ميکنند، اما ميتوان همه آنها را در ظرفي مخلوط کرده و به مواد خشکمان اضافه کنيم.
...
ادامه اين آموزش را با کليک بر روي لينک زير بخوانيد:
